【料理】カムジャジョンを作ってみた！

一気に旅行のことを書き切りましたが‥

( ぜひ旅行記読んでくださいね！)

帰ってからもバタバタと過ごして

おりましたが、ようやくひと段落。

毎日を穏やかに過ごしながら、年の瀬を

過ごしている今日この頃です（笑）

韓国、というか旅行にも暫くいけそうに

ないので、家で韓国料理作ってみました。

用意したのはじゃがいもと玉ねぎ。

メインはこれだけです。그것밖에없어.

玉ねぎとジャガイモの皮を綺麗に剥きます。
今回用意したのはじゃがいも１つと玉ねぎ1/4玉
ですが、量はお好みで・・・

それを一生懸命すりおろします。

じゃがいもと玉ねぎをすりおろしたようす

２つを混ぜて、水分を抜ききります

ここでオリーブオイルを準備！！

も◎みちさんのように華麗にとはいかないけど
韓国料理のひたひた感を見習って
（香ばしさを出すのならエゴマ油がいいかも）

そこそこひたひたに油をひきます。

その上に先ほどすったじゃがいもと玉ねぎの

タネを程よい大きさで丸く敷きます。

ある程度固まったら裏返しにします

両面に焦げ目がついたら完成！！
真ん中に唐辛子を添えても美味しいかも。
簡単カムジャジョン！！（감자전）

１泊２日や花より～シリーズなどを手掛けた

ナヨンソクPDが手掛けているでお馴染み

三食ごはん（삼시세끼）の山村編を

見ていた時に簡単そうだったので作りました。

皆さんもぜひお試しを～

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